Honig

Auf Rodrigues gibt es eine kleine, erfolgreiche Honigindustrie dank der Wiedereinsetzung eines Produktionsprogrammes, Coeco genannt, welches im Jahr 1990 aufgenommen wurde mit dem Zweck, jungen behinderten Personen eine Einkommensquelle zu schaffen und diesen gleichzeitig die Bienenzucht und Honigproduktion zu erlernen helfen.

Heute ist die Honigproduktion ein gut etabliertes Geschäft, zweimal gewannen Honig-Produkte aus Rodrigues eine Silbermedaille beim nationalen Honig Wettbewerb in London.

2005 kreierte Marie-Claude Donzé bei der kleinen Ortschaft Bigarde den Honig „Victoire“ und entwickelte auch Gesundheits-, Schönheits- und Nahrungsprodukte aus Honig .

Besucher können die Bienenstöcke und die Herstellung beobachten und auch im Laden Honig erwerben. Besuchszeiten: Montag bis Freitag von 0900 bis 1500 Uhr.

Ein erlebnisreicher und lehrreicher Ausflug, speziell für Familien.